早どりキャベツ　爽月２号

手のひらサイズの極早生種

特徴

・ボール型の極早生種です。

・植え付け後55～60日でスピード収穫できます。

・病気に強く育てやすい品種です。

・葉は肉厚で芯が細く、食味の良いキャベツです。

・もともと小さいタイプの品種ですが、株間を20cm程度で栽培すると簡単にミニキャベツが作れます。

上手な作り方

１．土作り

★ポイント★

土作りはあらかじめ

①定植の２週間前、苦土石灰をまいてよく耕します。 （１㎡あたり100g）

②定植の１週間前、堆肥と肥料を混ぜて耕し畝を作ります。 （堆肥１㎡３リットル・肥料100g）

※畝とは・・・水はけを良くするために土を盛り上げること。

２．定植

★ポイント★

定植時はしっかり潅水

③土が乾燥すると生育が悪くなるのでしっかりと水を与えます。

【プランターの場合】

③プランターは２株を株間を35㎝とり植え付けます。

３．追肥・土寄せ

★ポイント★

追肥と中耕を行う

④植え付け２週間後から化成肥料を月に２回施します。追肥は結球が始まる前まで行います。

⑤軽く表面を耕し土寄せをします。土寄せは、追肥と同時に行います。この作業は結球が始まるまで、３回繰り返します。

※中耕とは・・・苗を傷つけないように軽く耕すこと。

４．収穫

★ポイント★

球が固く締まったら収穫

⑥結球開始後、20～30日経った頃が収穫適期です。キャベツを手で上から押さえてみて球が硬く締まっていたら食べごろです。 下葉３～４枚を残して包丁で切り取ります。

栽培のコツ

■土作り・植え付け・栽培環境 用土は弱酸性になるように調整して、元肥を施します。畝幅30cm、株間は20cm以上（プランターは2～3株）を目安に植え付けます。株間を広くすると大きめの球になります。

■管理方法 青虫やコナガなどの害虫がつきやすいので、特に株が小さいうちは、防虫ネットなどで株を保護することをおすすめします。

■肥料 植付け後2週間くらい経過し根付いた頃から化成肥料を月に1～2回の割合で施し（肥料の説明書等を参考にしてください）、軽く土寄せをします。追肥は結球が始まる頃まで行いましょう。

■収穫・楽しみ方 収穫のタイミングは定植後約2ヶ月後が目安ですが、定植時期（8月下旬～9月中旬）によって異なりますので、球の大きさで判断してください。結球が始まってから20～30日後、球が締まっているものから切り取って収穫します。

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提供元：カネコ種苗株式会社

http://www.kanekoseeds.jp/