〈レシピもご紹介〉毎日の食卓においしい｢喜び(glee)｣を取っ手が外せるグリルパン

外はこんがり、中はジューシーな料理が作れる『Glee-ru取っ手が外せるグリルパン』
カフェのようにお皿に移さずそのままテーブルに置く事もでき、お皿に移さないので温かさが持続しあたたかい料理を食卓へ出すことができます。炎が強く当たっても、素地にて汚れが目立ちにくいのでキャンプでも使うことができます。底がリブ形状になっているので余分な脂を落としておいしくヘルシーに仕上げてくれます。また、グリルパンでのレシピが思いつかない、初めてグリルパンを使う人にも心強い10種類のレシピが書いてあるレシピブックが付いています。

特長

オール熱源対応

魚焼きグリルはもちろんオーブン・オーブントースター・ガス火にも使える、100V・200V IH対応しています。 野外キャンプでもご使用いただけます。

※電子レンジでは使用不可です。

使用可能なグリル内寸法

角型の場合は、グリルの奥行きが275ｍｍ以上、丸型は270ｍｍ以上必要です。

丸型20ｃｍは蓋と本体をセットで使用する場合は、入口の高さが70ｍｍ以上必要です。

魚焼きグリルは、両面焼き・片面焼きどちらでも使用できます。また、グリルによっては受け皿に水あり・水なしタイプがあるのでお使いの熱源の取扱説明書をおよみになり、正しく使用してください。

グリルの機種・庫内のサイズは、メーカーにより異なるため、使用できない場合もあります。

こびり付きにくいファイバーライン加工

高さが違う繊維形状の凹凸で、食材に点で当たるからこびり付きにくく、油なじみも良いです。

斜めのリブ形状

底が斜めのリブ形状になっているのできれいな焼き目をつけることができ、余分な脂を落としてくれるのでおいしくヘルシーに仕上がります。

商品ラインナップ

角型のセットの他にも単品や丸型の本体や蓋などもあるので使うシーンに合わせて選ぶことができます。

丸型は16ｃｍ・18ｃｍ・20ｃｍがあります。

レシピブックの一部をご紹介

鮭のちゃんちゃんチーズ焼き

レシピブックの中から特別にご紹介致します。

材料(2～3人分)

鮭の切り身 3切れ

キャベツ(ざく切) 1/4個

にんじん(短冊切り) 1/4個

玉ねぎ(薄切り) 1/2個

しめじ 1/2房

もやし 1/3袋

☆味噌 大さじ3

☆砂糖 大さじ2

☆みりん 大さじ2

☆醤油 大さじ2

バター 10ｇ

ピザ用チーズ 50ｇ

作り方

①☆(味噌・砂糖・みりん・醤油)を混ぜ、味噌だれを作ります。 グリルを中火で温めます。(予熱)

②キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐしてください。 もやしは洗って水気を切ります。

③グリルパンに切った野菜を敷き、鮭の切り身とバターを上に乗せ、①で作った味噌だれを均等にかけれ入れてください。

④温めておいたグリルに入れ、弱火~中火で10~15分焼いてください。 (グリルの高さが材料に近いようでしたら中の網を取り外して入れてください。また、火が強いと焦げ付きの原因になりますので、弱火~中火で様子を見ながら調節してください。)

⑤鮭の切り身に火が通ったらピザ用チーズを乗せ、溶けたら完成です。

提供元：株式会社高儀

https://www.takagi-plc.co.jp/