キャンプで簡単に作れるおつまみレシピ10選！材料・調理方法を詳しく解説！

「キャンプで簡単に作れるおつまみレシピが知りたい」と気になっている方もいるのではないでしょうか。

せっかくキャンプに来たのなら、なるべく時間をかけずに美味しいおつまみを作り、お酒を楽しみたいものですよね。

そこで今回は、キャンプで簡単に作れるおつまみレシピ10選を紹介します。必要な材料と調理方法も詳しく解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください。

「缶詰」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選

まずは、「缶詰」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選を紹介します。

缶詰を使うことで、具材を調理する時間を大幅に削れるため、素早く料理が作れます。

缶詰の蓋をしたまま火にかけると、缶詰内の圧力が高まり中身が膨張して破裂する可能性があるので、注意が必要です。

また、缶詰をそのまま調理する際には、火傷に十分気をつけましょう。

①オイルサーディンのペペロンチーノ風

サンドイッチの具材としても美味しい「オイルサーディンのペペロンチーノ風」のレシピを紹介します。

必要な材料と手順は、以下のとおりです。

【材料（オイルサーディン1缶分）】

・オイルサーディン：1缶

・塩：ひとつまみ

・にんにく：1／2片

・唐辛子（輪切り）：適量

【作り方】

①にんにくは薄切りにする

②オイルサーディンの缶を開け、①のにんにくと唐辛子をのせ、塩を振る

③②をスキレットの上に乗せて、火にかける

④グツグツと中身が煮立ってから3分ほどして、にんにくの香りが出てきたら完成

②ホタテ缶詰のバター醤油焼き

ガーリックバターが食欲をそそる「ホタテ缶詰のバター醤油焼き」のレシピを紹介します。

必要な材料と手順は、以下のとおりです。

【材料（ホタテ1缶分）】

・ホタテ缶詰：1缶

・きざみねぎ：適量

・ガーリックバター：適量

・醤油：適量

【作り方】

①ホタテ缶詰を開けて、ガーリックバターを入れる

②ぐつぐつしてきたら、醤油を入れる

③お好みで、一味唐辛子ときざみねぎを散らしたら完成

「野菜」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選

次に「野菜」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選を紹介します。

ヘルシーなおつまみが食べたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

①トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け

子供も喜ぶ「トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け」のレシピを紹介します。必要な材料と手順は、以下のとおりです。

【材料（6個分）】

・きゅうり：3本

・白だし：大さじ2

・塩昆布：大さじ1

・塩：小さじ1／2

【作り方】

①きゅうりは両端を切り落とし、塩をふり、まな板の上で転がす

②水で洗い水気を切って、半分に切り、割り箸をさす

③7mm間隔になるように、きゅうりを回しながら斜めに包丁を入れ、切り込みを入れて、

隙間を広げる（同様に計6本作る）

④保存袋に白だし、塩昆布を入れて混ぜ、きゅうりを加えて、もみ込む

⑤冷蔵庫で30分ほどおいて味をなじませたら完成

②さっぱりピクルス

疲れた体にお酢が効く「さっぱりピクルス」のレシピを紹介します。必要な材料と手順は、以下のとおりです。

【材料（500ml容器分）】

・酢：250ml

・水：75ml

・砂糖：小さじ3

・塩：小さじ2

・鷹の爪：2本

・粒こしょう：5〜10粒

・好きな野菜：適量

・ローリエ：2枚

【作り方】

①野菜はそれぞれ適当な大きさに切る（アクが出る野菜はアク抜きをする）

②鍋に湯を1Lほど沸かし、酢を少々入れ、その中で①の野菜をさっと茹でよく水を切る（硬めの野菜は先に投入）

③ピクルス液を作る（別の鍋で漬け汁の材料（酢・水・ローリエ・砂糖・塩）をいったん沸騰させ冷ます）

④③のピクルス液と②の野菜・鷹の爪・粒こしょうを熱湯で消毒した保存瓶に入れ漬け込んで完成

（鷹の爪は種を取り除く）

「チーズ」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選

ここでは「チーズ」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選を紹介します。

お酒に合うおつまみといえば、チーズ。しかし、チーズだけでは物足りないという方もいるでしょう。

ここでは、ひと手間加えるだけでより美味しくなるチーズ料理を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

①カマンベールチーズのアヒージョ

パンにつけて食べても美味しい「カマンベールチーズのアヒージョ」のレシピを紹介します。

必要な材料と手順は、以下のとおりです。

【材料（数人前）】

・カマンベールチーズ : 1つ

・ウインナー : お好みで

・ミニトマト : お好みで

・マッシュルーム : お好みで

・にんにく : 2欠片

・唐辛子 : 1本

・オリーブオイル : 70cc

・塩・こしょう : 適量

・パセリ : 適量

・パン：適量

【作り方】

①にんにくの皮をむき、芽を取って厚めの薄切りにし、唐辛子はヘタを切り落とし、種を取り除く

②マッシュルーム、ウインナー等を食べやすい大きさに切る

③カマンベールチーズを6等分または8等分に切る

④スキレットに、にんにく・唐辛子・オリーブオイルを入れ弱火で加熱する

⑤にんにくの香りがしてきたら、カマンベールチーズを中央に入れ、周りに他の具を入れる

⑥塩・こしょう・パセリをふり、チーズがとろけてきたら火を止めて完成

②6Pチーズの醤油漬け

まるでスモークチーズのような味わいの「6Pチーズの醤油漬け」のレシピを紹介します。必要な材料と手順は、以下のとおりです。

【材料（数人前）】

・6Pチーズ：1パック

・醤油：大さじ1

・ごま油：大さじ3

【作り方】

①チーズを保存袋に入れて、醤油とごま油を加え、袋の中の空気を抜く

②冷蔵庫に1日置いたら（途中で一回袋ごとひっくり返す）、完成

「肉」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選

続いて「肉」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選を紹介します。

ガッツリおつまみが食べたい方におすすめです。

①ラムチョップのハニージンジャー焼き

ラム独特のクセが軽減する「ラムチョップのハニージンジャー焼き」のレシピを紹介します。

必要な材料と手順は、以下のとおりです。

【材料（2人前）】

・ラムチョップ：4本

・はちみつ：大さじ1強

・ショウガ：30g

・塩：少々

＜付け合わせ＞

・ベビーリーフ：1袋

・スプラウト：適量

【作り方】

①ラムチョップの両面にすりおろしたしょうが、はちみつをまんべんなくすり込み、ジッパー付きの保存袋に入れて空気を抜く（2時間～半日置く）

②ラムチョップを取り出し、そのまま軽く塩を振る

③フライパンを熱し、ラムチョップの脂身の部分から焼き、その後弱火で両面を肉に火が通るまで焼く（5～6分）

④皿に盛り付け、ベビーリーフ、スプラウトを付け合わせに添えたら完成

②炭火要らずなローストビーフ

「炭火要らずなローストビーフ」のレシピを紹介します。必要な材料と手順は、以下のとおりです。

炭火ではなく、バーベキューコンロを使う方法なので手軽に楽しめるでしょう。

【材料（5人前）】

・牛ブロック：500g

・塩・こしょう：適量

・サラダ油：大さじ2

【作り方】

①キャンプ場に着いたら、牛肉を常温に戻し、常温に戻った牛肉全体に塩・こしょうを擦り込み、20分ほど放置する

②蓄熱性の高い鍋（ステンレスダッチオーブンなど）を使用し、油を多めに熱す

③煙が出てきたら、牛ブロックを投入

④牛ブロックの6面すべてに焼き色をつける

⑤焼き色がついたら、鍋に底網を敷き、その上に牛肉を乗せて蓋をし、火から下ろす

⑥余熱で放置する（鍋が冷めるまで置いておく（30分ほど））

⑦カッティングボードに盛り、薄くスライスして、好きなソースをつけて完成

「魚」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選

最後に「魚」を使ったキャンプで簡単に作れるおつまみレシピ2選を紹介します。子供の夕飯を兼ねて、おつまみが食べたい方におすすめです。

①ガーリックシュリンプ

おしゃれな晩酌にぴったりな「ガーリックシュリンプ」のレシピを紹介します。必要な材料と手順は、以下のとおりです。

【材料（人数分）】

・海老（下処理済み）：適量

・玉ねぎみじん切り：適量

・にんにくみじん切り：適量

・クレイジーソルト：少々

・乾燥バジル：少々

・オリーブオイル：適量

【作り方】

①オリーブオイルをスキレットにたらし熱する

②オイルが温まったら、にんにくのみじん切りを入れ香りを出す

③②に玉ねぎのみじん切りを加え、炒め合わせ、玉ねぎがしなりしてきたら、下処理をした海老を加える

④海老に火が通ったら、クレイジーソルトで味付けをよく混ぜ合わる

⑤仕上げに乾燥バジルをふりかけたら完成

②アクアパッツァ

パンやパスタで食べればメインディッシュにもなる「アクアパッツァ」のレシピを紹介します。

必要な材料と手順は、以下のとおりです。

【材料（2人前）】

・タラ：2切れ

・あさり：200g

・ミニトマト：5個

・橙パプリカ：30g

・玉ねぎ：30g

・しめじ：30g

・にんにく：1片

・イタリアンパセリ：適量

＜調味料＞

・白ワイン：大さじ3

・オリーブオイル：大さじ2

・塩こしょう：小さじ1／2

・鷹の爪：1本

【作り方】

①ミニトマトはヘタを取り除いておき、あさりは砂抜きをしておく

②にんにくは薄切りにして、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける

③玉ねぎは薄切りにして、橙パプリカは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る

④スキレットにタラ・あさり・①・調味料を入れて中火で加熱する

⑤あさりの殻が全て開き、タラに火が通ったら火から下ろし、イタリアンパセリを散らして完成

まとめ：キャンプでお酒に合うおつまみを作ってキャンプを楽しもう！

今回は、キャンプで簡単に作れるおつまみレシピ10選を食材別に紹介してきました。

キャンプはファミリーで、友人と、恋人と、はたまた一人でと楽しみ方はそれぞれです。

20歳を超えた方たちであれば、キャンプで美味しいご飯も良いですが、一緒にお酒も楽しみたいと思っているはず…。

そんな方たちは、本記事を参考に最高のお酒のおつまみを作り、より最高のキャンプを堪能してみてくださいね。