2021年09月19日
by カネコ種苗株式会社 |
公開:2021.09.19 09:00 更新:2021.10.04 16:23
鈴なりでどっさりとれる、ミニパプリカ
・早生で豊産性のため、初心者でも簡単にたくさんの収穫が見込めます。
・1株で最大100個程度、鈴なりに多くの果実をつけます。
・果実の色は緑色から赤色に変化します。
・4cm程度の小ぶりな果実です。
・ミニサイズでも味は普通のパプリカと同様で、 色づき完熟した果実はほんのり甘味があり、色づく前の緑色の果実でもおいしく召し上がれます。
★ポイント★
土作りはあらかじめ
①定植の2週間前、苦土石灰をまいてよく耕します。(1㎡あたり100g)
②定植の1週間前、堆肥とカルシウム入り肥料を混ぜて耕し畝を作ります。(堆肥4リットル・肥料150g)
★ポイント★
マルチを張って地温上昇
③4月中旬以降、霜の心配がなくなってからからが植え時です。
④定植後、1mの支柱を立てます。 茎と支柱をビニール紐で8の字に結びます。
★ポイント★
3本仕立てに整枝
⑤摘芯します。主枝と1番花の下の側枝2本を伸ばし、他のわき芽は摘み取ります。
★ポイント★
追肥を忘れずに
⑥収穫が始まったら化成肥料を月に2回施します。水も時々あげましょう。
★ポイント★
パプリカ・ジャンボカラーピーマンは色づいてから収穫
⑦ピーマンは開花後15~20日を目安に、果実があまり大きくならないうちに収穫しましょう。
※パプリカやジャンボピーマンは、果実が熟していくと色づくので、収穫までにはさらに15~20日必要です。(普通のピーマンのように、緑色の状態でも食べられます)
■土作り・植え付け・栽培環境
【土作り】
植え付けの10~14日前に苦土石灰とカルシウム入り肥料と堆肥を入れ、良く耕します。 ピーマン・パプリカは浅く根を張る性質がありますので、堆肥を十分に施し、保水力のある肥沃な土作りを行います。 同じナス科の植物(じゃがいも、トマト、ナスなど)と連作しないように注意します。
【植え付け時】 植え付けの時期は、霜の降る恐れがなく、外気温18℃以上の4月中旬以降が適期です。 苗は大きくなるので、株間60cm以上で植え付けます。鉢の場合は10号以上のものを使いましょう。 地温保持や雑草防止のためマルチや敷きわらを使うと効果的です。
■管理方法
乾燥、肥料切れに敏感なので初期の水やりと元肥はしっかりと与えます。 整枝は1番花の下から出る強い枝2~3本を残して他を取り除き、倒伏防止に支柱で株を補強します。 生育中に枝が混み合ってきたら枝切りをして風通しをよくします。
■肥料
野菜専用肥料または化成肥料を一握り、株の周りにまきます。7~8日たって根付いたら、野菜専用液肥を週1回与えるか、化成肥料や油粕の固形肥料を月に 1~2回根元に置きます。次々と実がついてきたら、7~10日に1回液体肥料を与えます。 尻腐れの要因として、カルシウム不足があります。粒状のカルシウム入り肥料を追肥として与えてください。
■収穫・楽しみ方
7月以降(果実は緑色でも美味しく召し上がれます。) 炒め物、肉詰めなどにして召し上がってください。
【特徴】
・果実がトマトの形をした激甘パプリカです。ピーマン特有のにおいや癖が非常に少ない品種です。
・果肉が厚く、食べ応えがあります。
・完熟した果実は高糖度で、生食でも加熱料理でもおいしく召し上がれます。
・着果後、果実の色が緑から赤になったら食べ頃です。
・甘みは少なくなりますが、赤く色づく前の緑色の状態の果実も召し上がれます。
【特徴】
・果実が大きく果肉が厚い、やわらかくて甘いジャンボカラーピーマンです。
・栄養価も高く、ビタミンCが普通のピーマンより多く含まれています。
・3色の色のバリエーションがあり、色を生かしたサラダや炒め物などの料理に最適です。
【特徴】
・早生で豊産性のため、ビギナーでも簡単に沢山収穫できます。
・果実の色がライムグリーン~オレンジ~レッドと変化します。 (色変わりするのに、約3週間くらいかかります。)
・どの段階でも甘みがあり、そのままでも美味しく召し上がれます。
提供元:カネコ種苗株式会社
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