抗菌加工の鍋・フライパンがあることをご存知ですか？”ゼンコウキン”シリーズをご紹介！

2021年10月、和平フレイズよりゼンコウキンシリーズを発売しました。

調理アイテムは全17種類をラインナップ。全てのアイテムに抗菌加工を施しています！

この抗菌加工により、鍋・フライパンに半永久的な抗菌効果を発揮します。

清潔を保っていたいキッチン周りで、使っているだけで衛生管理できてしまうシリーズなのです！

今回はゼンコウキンシリーズの抗菌仕様とフライパン、鍋、兼用蓋それぞれの特徴をご紹介します。

鍋・フライパンの抗菌とは？

抗菌とは製品の表面上における細菌の増殖を抑制することです。抗菌加工は日本工業規格（JIS Z 2801）に適合しており、黄色ブドウ球菌、大腸菌の場合24時間で99.9%の減少が確認されています。

※黄色ブドウ球菌は食中毒の原因となります。菌が食べ物の中で増殖するときに毒素が作られ、この毒素が人に危害を及ぼします。吐き気、嘔吐、腹痛が主症状です。

※大腸菌は健康な人の腸に存在しますが、特定の菌株は消化管などに感染症を引き起こし、炎症などの症状を発生させます。

ゼンコウキンシリーズは内外面塗装や各パーツに抗菌加工を施しています。

日常的に衛生管理をすることが大切ですが、さらに抗菌加工の道具をご使用いただければ安心感が増しますよね。

抗菌だけじゃない！こげつきにくいコーティング

ゼンコウキンシリーズの鍋・フライパン類には、抗菌仕様の内面ふっ素樹脂加工を施しています。

それだけでなく、焦げつきにくく汚れを落としやすい仕様でもあります。

料理は作るだけでなく、使った後の「お手入れ」という工程もあります。

汚れがするんと落とせるのはポイントが高いですよね！

ではフライパン、鍋、兼用蓋の特徴を順にご紹介します！

本体内外面、取っ手に抗菌加工を施した軽量フライパン

ゼンコウキンシリーズのフライパン、玉子焼フライパンは

• 内面塗装
• 外面塗装
• 取っ手（ハンドル）

に抗菌加工を施しています。

食品の触れる内面塗装や、手が触れる取っ手、外面塗装まで抗菌力をカバー！

また、軽量加工で持ちやすいのも嬉しいポイント。

ガスコンロ専用フライパンの重量は以下の通り。

もっとも大きなフライパン28cmでも約600g、ペットボトル飲料1本分ほどの重さです。

また、フライパンより深く、煮込み料理や揚げ物にも使えるいため鍋もラインナップしています。

こちらもフライパンと同様に軽量仕様です。ガスコンロ専用いため鍋の重量は以下となっております。

ガスコンロ専用フライパンは上品な深いネイビーカラー

ゼンコウキンシリーズのフライパン、いため鍋は熱源によって2パターンをラインナップしています。
「ガス火専用」と「IH対応」です。
ガス火専用は深いネイビーカラー、IH対応はオフホワイトカラーを採用しました。

ガス火専用フライパン、いため鍋の外面は黒に近い、深いネイビーカラー。

ネイビー（紺色）は心を静かにして落ち着かせてくれる効果があるそうです。

取っ手（ハンドル）には大理石調のプリントを施しています。よくある真っ黒なハンドルではなく、アクセントが入ることで上品な印象になります。

IH対応フライパンは可愛いオフホワイトカラー

IH対応フライパンは外面にオフホワイトを採用しました。

ここ数年ブームとなっている「ホワイトトーン」のキッチンアイテムでイマドキな印象に。

取っ手（ハンドル）は白い大理石調のプリントを施して、さらにキュートに！

蓋付きが嬉しい片手鍋、両手鍋

ゼンコウキンシリーズの片手鍋、両手鍋は

• 内面塗装
• 外面塗装
• 取っ手（ハンドル）
• 蓋ツマミ

に抗菌加工を施しています。

片手鍋、両手鍋はIH対応のみラインナップしています。

IH対応フライパンと同じく外面はオフホワイトカラーで、取っ手（ハンドル）・蓋ツマミには大理石調のプリントを施しています。

ご家庭の熱源がIHの方は、フライパンと鍋を統一して揃えられますよ〜！

※ガス火でもご使用いただけます。

片手鍋、両手鍋もフライパンと同様に軽量仕様です！

立てられて便利なスタンド式兼用蓋

ゼンコウキンシリーズのスタンド式兼用蓋は

• 内面塗装
• 外面塗装
• 取っ手（ハンドル）

に抗菌加工を施しています。

ゼンコウキンシリーズでは2サイズを展開しています。

• 18〜22cm→直径18〜22cmの鍋・フライパンに適応
• 24〜28cm→直径24〜28cmの鍋・フライパンに適応

兼用蓋とは

兼用蓋とは異なるサイズのフライパンに使える蓋のことです。

スタンド式兼用蓋18〜22cmを異なるサイズの鍋、フライパンにかぶせてみました。

適応する直径の最小サイズ、18cm

フライパン20cm

いため鍋21cm

スタンド式兼用蓋の内側には突起があり、鍋の上で滑りにくく安心です。

また、取っ手側を下にすることで蓋が立つスタンドタイプ。

調理のたび開けたり閉めたりする場合、スタンド式が断然便利ですよ〜！

フック穴付きだから吊り下げ収納もできます。

まとめ

最後にゼンコウキンシリーズの特徴をまとめます。

抗菌効果を施しています
抗菌とは製品の表面上における細菌の増殖を抑制することです。
抗菌加工は日本工業規格（JIS Z 2801）に適合しており、黄色ブドウ球菌、大腸菌の場合24時間で99.9%の減少が確認されています。

フライパン

• 本体内外面、取っ手に抗菌加工。軽量仕様。
• ガスコンロ専用はネイビー、IH対応はオフホワイト。
• サイズは20cm、26cm、28cmをラインナップ。

ガラス蓋付き片手鍋、両手鍋

• 本体内外面、取っ手、蓋つまみに抗菌加工。軽量仕様。
• IH対応のみラインナップ。外面カラーはオフホワイト。
• 片手鍋16cm・18cm、両手鍋20cmをラインナップ。

スタンド式兼用蓋

• 本体内外面、取っ手に抗菌加工。
• 立てて置けるスタンドタイプ。
• 18〜22cm、24〜28cmの2種類をラインナップ。

抗菌加工で安心＆カラーリングにもこだわった調理アイテムシリーズです。
ぜひチェックしてみてくださいね！

提供元：和平フレイズ株式会社